이리오모테 섬에서 추천하는 대표 음식부터 이리오모테 섬에서만 먹을 수 있는 음식을 소개합니다!
목차
이리오모테 섬의 '음식'을 알아보자!
이리오모테 섬이라고 하면 아열대 정글을 즐길 수 있는 액티비티, 아름다운 바다와 푸른 하늘, 그리고 현지 음식이 떠오른다!
이시가키섬보다 더 와일드한 이리오모테 섬에서 액티비티를 만끽한 후에는 미식을 즐기며 배불리 먹어보자!
이리오모테 섬 음식에 관심이 있는 분
이리오모테 섬에서 식사가 포함된 투어를 찾고 계신 분
이리오모테 섬 특유의 식재료를 기념품으로 찾고 계신 분
이리오모테 섬만의 식재료
바다, 강, 산 등 자연이 풍부한 이리오모테 섬에는 그 혜택을 받은 다양한 특산품이 있다.
주로 섬에서 즐겨 먹는 식재료를 소개하니 꼭 한번 이리오모테 섬에서 맛보시길 바랍니다!
톱가위(가자미)
톱가시나무는 맹그로브 숲과 강어귀에 서식한다.20cm에 달하는 대형 왕게의 크기의 동료.
찜이나 삶은 것은 물론이고, 진하고 맛있는 육수를 얻을 수 있기 때문에냄비와 파스타등 다양한 요리로 맛있게 먹을 수 있습니다. 수량이 적기 때문에 매장에서 이름을 발견하면 꼭 확인해보길 바란다.
카마이(흑돼지)
이리오모테 섬에서는 매년 11월 15일부터 이듬해 2월 15일까지 카마이(류큐노시시)를 볼 수 있다.사냥가 해제됩니다.
사냥 기간이 한정되어 있고 잡을 수 있는 개체수가 많지 않기 때문에섬 밖으로 유통되는 경우가 적어바로 섬의 겨울의 미각이다.
본토 멧돼지에 비해 몸집은 작지만 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하다.카마이 즙과 짬뽕등 이 시기의 섬의 맛을 꼭 맛보시길 바란다.
흑설탕
야에야마에서는 사탕수수 산업이 기간산업으로 자리 잡고 있으며, 오키나와현 내에 8개의 제당공장이 있다,이시가키지마, 이리오모테 섬, 코하마 섬, 하테로마 섬, 요나구니 섬총 5개의 제당공장이 있습니다.
매년 12월경부터 수확하여 기장을 짜낸 즙을 그대로 끓여내는 전통방식으로 흑설탕을 만든다.
비타민, 미네랄, 탄수화물이 풍부해 가정에서 요리에 쓰이는 것은 물론, 다과나 선물용으로도 인기가 높다.
섬 물고기
이리오모테 섬 주변에서 잡히는 물고기는 기본적으로 담백한 흰살 생선이 많지만, 참치나 가다랑어 등도 잡힌다.
바다낚시를 체험할 수 있는 투어도 인기다.낚은 물고기는 선술집에 가져가서 요리해 줄 수도 있다.꼭 한 번 도전해 보시기 바랍니다!
생선회, 초밥, 마스조림, 소금구이, 된장국, 버터구이, 튀김, 튀김 등 가게에서 추천하는 조리법으로 섬 생선을 즐겨보세요.
이리오모테 섬 개최! 추천 낚시 투어는 이쪽↓!
코우이카
이리오모테 섬에서 유명한 코우이카!쿠부시미라고 불립니다. 오키나와에서는 일반적으로 생선회로 먹는 경우가 많지만, 훈제해서 먹기도 합니다,오징어즙로 먹기도 합니다.
청오징어에 비해두툼하면서도 부드러운불에 구우면 쫄깃쫄깃한 식감이 살아 있어 매우 맛있다는 것이 특징입니다!
파인애플
오키나와 현내에서 파인애플을 수확할 수 있는 것은오키나와 본섬 일부 지역과 이시가키섬, 이리오모테섬, 미야코섬입니다.
이리오모테 섬에서는 매년 4월 말부터 8월경까지 수확이 이루어지며, 시기에 따라 품종이 달라진다. 섬에서 파인애플을 먹어보면 그 맛에 감동할 것이다!주스, 스무디, 젤라토로 먹을 수도 있습니다.
이리오모테 섬의 파인애플에 대해 더 알아보기 ↓
망고
이리오모테 섬의 망고는 어쨌든 달콤하다! 어윈종이라고 불리는 품종으로 통칭애플망고라고 불린다. 제철은 7~8월경이며, 가지에서 자연적으로 낙과할 때까지 익혀서 수확하는 방법도 있다고 한다.
망고는 그야말로 야에야마의 태양의 맛이다! 통신판매도 있지만, 꼭 수확지에서 직접 맛보시길 바랍니다.
섬 바나나
일반 바나나의 절반 정도의 크기로 생산량이 적어 섬에서도 귀한 과일이다.은은하게 새콤달콤하고 상큼한 맛가 인기입니다.
섬 바나나를 한 번 맛보고 나면, 평소 먹던 바나나가 부족하게 느껴질 수도 있다!
드래곤 프루트
겉모습은 화려하지만 과육은 아삭아삭한 식감에 작은 검은색 씨앗이 흩뿌려져 있어 상큼한 단맛이 난다. 겉모습과 마찬가지로 깨끗한사파이어 핑크 과육도 있습니다.
드래곤 프루트는칼륨과 마그네슘이 풍부하고 칼로리가 낮다.맛있어요! 다이어트 중이거나 여행 중 과식한 분들은 디저트로 맛보세요.
파파야
과일 파파야는 달콤한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다. 익기 전의 파파야는짬뽕과 초무침, 샐러드등으로 먹는 경우가 많으며, 정원에서 자라고 있는 가정도 종종 볼 수 있다.
파파야 메뉴는 작은 상점의 반찬 코너에 진열되어 있는 경우도 있으니, 발견하면 꼭 먹어보세요!
아와모리
오키나와 하면 아와모리(아와모리). 현재 이리오모테 섬에는 아와모리 양조장은 없지만, 이자카야나 숙박시설에서는 야에야마 각종 아와모리를 즐길 수 있으니, 술을 좋아하는 분들은 꼭 섬의 공기와 함께 즐겨보시기 바랍니다.
이리오모테 섬의 추천 맛집 정보는 이쪽 ↓
이리오모테 섬의 먹거리를 맛볼 수 있다!
점심(런치) 포함 추천 투어
이리오모테 섬에서는 점심 식사가 포함된 액티비티 투어도 개최되고 있습니다. 대자연을 즐기면서 미식도 즐길 수 있으니 꼭 한번 고려해 보세요.
①오키나와 최대 규모의 '피나이사라 폭포'
카누 & 정글 트레킹 투어
이리오모테 섬에는,피나이사라 폭포라는 오키나와 최대 낙차를 자랑하는 폭포가 있습니다.
카누와 트레킹을 통해 도착한 절경 속에서 즐기는 점심은 일품입니다.
점심은야에야마 소바의 경우도 있다고 합니다. 피곤한 몸으로 따뜻한 메밀국수를 먹으면 더욱 맛있을 것 같다!
세계자연유산을 하루 만에 만끽★★.
나카마가와 맹그로브 & 유부도 관광 투어
일본 최대 면적을 자랑하는 나카마가와 강의 맹그로브 숲을 크루징한다,물소차를 타고 건너는 유부도 관광이 세트로 된 저렴한 플랜입니다.
하루 만에 이리오모테 섬을 만끽할 수 있고, 점심도 즐길 수 있다!
손길이 닿지 않은 비경 '하토마섬' 관광 & 체험
바라스 섬 스노클링 투어
밀물과 썰물에 따라 모양이 변하는 '기적의 섬' 바라스 섬 스노클링과 섬다운 풍경이 남아있는 하토마 섬 관광이 세트로 구성된 플랜입니다.
이리오모테 섬 주변은 '이시리조호'라고 불리는일본 최대 규모의 산호초에서따뜻한 해류와 바다에서 운반되는 미네랄의 혜택으로 바다 속은 물고기와 산호의 천국이다.
소박한 하토마 섬 산책도 꼭 한번 즐겨보세요.
페리 티켓은 사전 구매를 추천합니다!
편리하고 쾌적하게 이리오모테 섬을 방문하자!
페리 티켓을 미리 구입해두면 당일에는 스마트폰만 보여주면 간편하게 승선할 수 있다☆ 당일 매표소에서 줄을 서서 기다릴 걱정도 없다.
요약
이리오모테라고 하면 대자연, 정글, 바다에 대한 인상이 크다고 생각하지만, 꼭 관광 여행 등으로 오실 때는 식사도 만끽해 보세요! 그 밖에도 많은 것을 알고 싶으신 분은 이리오모테 섬 투어즈에 문의해 주시기 바랍니다.
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